Los bizcochos han sido los reyes del confinamiento en España y os vamos a ayudar a que consigáis el mejor de los bizcochos para vuestros hijos. Este bizcocho es de yogurt y está preparado para los modelos Monsieur Cuisine Plus y Monsieur Cuisine Connect. Es sin duda un plato muy sencillo de elaborar y que es perfecto para desayunar o tomar la merienda con tus amigos.
Ingredientes
- 250 g de fruta de su elección (fresca o congelada, por ejemplo, bayas, cerezas o ciruelas)
- 500 g de harina común
- 4 huevos (grandes)
- 250 g de azúcar
- 1 sobre de azúcar de vainilla (8 g)
- 250 g de yogur (3,5% de grasa)
- 100 ml de aceite vegetal
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
Preparación paso a paso de bizcocho con el Monsieur Cuisine Plus y Monsieur Cuisine Connect
- Espolvorea la fruta fresca con harina. Deje que la fruta congelada se descongele y escurra, luego espolvoree con 1 o 2 cucharadas de harina. Precalentar el horno a 180 ° C.
- Procese los huevos, el azúcar, el azúcar de vainilla, el yogur y el aceite en la jarra de la licuadora, con el vaso medidor colocado, durante 20 segundos / velocidad 4. Agregue el resto de la harina y la levadura en polvo y, con el vaso medidor colocado, mezcle durante otros 10 segundos / velocidad 5. Agregue la fruta y dóblela con cuidado con la espátula.
- Engrase una lata Bundt y espolvoree con pan rallado. Vierta la masa y hornee en el horno durante 1 hora. Inserte un pincho de madera en el pastel para ver si está listo, hornee por más tiempo si es necesario.
- Saque el bizcocho del horno, déjelo enfriar en el molde durante unos minutos y luego colóquelo con cuidado en un plato o bandeja para bizcochos. Espolvorear la tarta de yogur con azúcar glass, cortar en rodajas y servir.
Nutrientes
Os dejamos los nutrientes por rebanada si es que necesitáis medir la ingesta diaria:
- poder calorífico 1063 kj / 254 kcal
- proteína: 6 g
- carbohidratos: 39 g
- grasas: 8 g